มาตรฐาน GHPs & HACCAP คืออะไร
ทำไมผู้บริโภคต้องรู้ !!!
Good Hygiene Practices (GHPs) เป็นการการปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี หรือมาตรการ และเงื่อนไขพื้นฐาน ที่ประยุกต์ใช้ในขั้นตอนต่าง ๆ เพื่อส่งมอบอาหารที่ปลอดภัยและเหมาะสม เพื่อตอบสนองนโยบายขององค์การอนามัยโลก
HACCP หรือ Hazard Analysis Critical Control Point เป็นการจัดการ ด้านการควบคุมกระบวนการผลิต (Process Control) โดยเน้นการจัดการจุดที่ได้มีการวิเคราะห์แล้ว ว่าเป็นจุดที่สําคัญหรือวิกฤตในการควบคุมอันตรายไม่ให้ไปสู่ผู้บริโภค
โรงงานของบริษัท แดรี่โด อินเตอร์ฟู้ดส์ จำกัด เราผ่านมาตรฐานการรับรอง GHPs & HACCP Certification ในการผลิตสินค้าของเราทุกชนิด เพื่อส่งมอบมาตรฐาน และความไว้วางใจ เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจว่า ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นของแดรี่โด สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานระดับสากล